别采!可能有毒!观赏植物好看不好吃
盛夏时节,各类花草争奇斗艳,很多绿化带植物也开始“挂果”。但是,路边绿化带的观赏植物有些有毒,同时,由于空气、土壤污染,农药残留等,极易对人体健康产生危害,不采不食是最好的选择。
紫叶李
紫叶李树干紫灰色,多分枝,小枝暗红色;叶片椭圆形、卵形或倒卵形,因其叶子终年为紫红色,故称“紫叶李”。它是常见的绿化树木,多种植在绿化带内。紫叶李生长迅速,红叶、红枝有很高的观赏价值。喜光也稍耐阴,抗寒,适应性强,是非常贴合北京地区气候的绿化树种。
紫叶李的果实能吃吗?
根据有关测定,紫叶李果实主要含有水分、糖类、维生素、黄酮类、花色素类、香豆素类、槲皮素、新木质素类、胡萝卜苷等成分。从这些物质看,食用紫叶李果实是可以的。它的果实没有毒性物质,但营养成分不高,对人体益处不多。
萱草
在绿化带内,常常可以见到花朵修长、橙红色、花枝纤细的植物,这就是萱草。萱草夏季开橘黄色大花,耐寒,华北可露地越冬,适应性强,喜湿润也耐旱,喜阳光又耐半阴,是被广泛种植的园林植物。
长期以来,很多人将萱草误认为是可食用的黄花菜,殊不知两者有本质的区别。萱草花的根有毒,不可食用。
萱草花和黄花菜有什么区别?
叶形不同:黄花菜的花蕾细长,花枝粗细不一,枝叶的下部都是相互重叠的,而萱草的花柄很长,叶子相对黄花菜会较宽一点,主要呈现为披针形。
花型不同:黄花菜是一种肉质根部植物,在花开的时候花枝长短不一,而且花朵很多,花色有淡黄色、橘红色等多种颜色,但是萱草的花柄很长,而且花色主要为橙黄色,像百合花那样的形状。
果实不同:一般的黄花菜植株体型比较高大,茎部下端会逐渐膨大,它的果实是在成熟的时候呈现为椭圆形,颜色主要为黑色,而萱草的果实带有小刺。
夹竹桃
夹竹桃因其花艳丽、花期长、观赏性强,深受市民游客喜爱。它极易成活,对土壤要求不高,凭借易萌芽、不挑剔的特征成为园林绿化植物中的首选。此外,夹竹桃号称“环保卫士”或天然“绿色吸尘器”,能抗烟雾、抗灰尘、抗毒物、净化空气、保护环境。但它是全身带毒的植物,只可远观而不能“亵玩”。
夹竹桃的主要毒性成分为强心苷类化合物,其中最主要的是夹竹桃苷,对人和动物有着很高的毒性,如果皮肤接触到夹竹桃汁液,会引起过敏,疼痛、起疹子;如果误食,轻则恶心、腹泻、肌肉无力,严重的会危害心脏,也就是说,成年人吃几片树叶,就可能造成致命风险。虽然夹竹桃的叶、皮、根、花粉都有毒,但远距离观赏或路过花丛并不会引发中毒。
此外,家养植物常见的滴水观音、万年青、水仙、绿萝和龟背竹等也有一定的毒性。它们有很多优点,非常有利于园林绿化,只要不误食,不触碰汁液,一般不会中毒。
为啥绿化带的植物不建议吃
不宜食用
由于用途不同,许多绿化果树跟大规模种植的果树品种有些差别。因为这些种植这些果树主要是想起到观赏和绿化的作用,所以在选择品种的时候并不会考虑果实的味道如何。
比如我们平常吃的石榴是果石榴,它的花期偏短,果实饱满,籽粒水分充足,营养价值极高;而花石榴又名月季石榴,是石榴科属中一个非常稀有的珍贵品种,枝繁叶茂,花大果多,具有极高的观赏价值,其果实是不适合食用的,它味是苦的。
环境污染
植物周边的大气也可能对它产生影响。比如说路过的汽车排放的尾气当中有一些有害成分被植物吸收。栽植在道路旁边的果树,常年受到汽车尾气和灰尘的污染,果实里就可能会残留有毒有害物质。
农药残留
园林绿化部门为了防治景观树的病虫害,会对植被喷洒农药,由于不涉及食用因素,很可能对绿化带使用农药的频次、浓度都比种植的食物更高,因此它们的果实也会存在农药残留过多的风险。这种情况下随意食用果实,容易对身体健康造成严重的影响,甚至可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。
奥森公园树上果实频遭采摘
公园紧急提示
近日,有市民反映,不少游客在奥森公园随意采摘树木果实。园方也发出提醒,公园内的山桃、杏树等均为观赏树种,果实口感酸涩,并不适合食用。此外,由于日常养护中会使用中水浇灌,并喷洒药剂防治病虫害,果实可能残留有害物质,随意食用存在健康风险。针对随意采摘的行为,园方将加强巡查管理,同时也呼吁游客文明游园。
综合自:中国食品网、北京日报客户端、北京科学中心、北京交通广播、望京新语